Tackling af fedme hos børn
10-22 procent af de 7-11 -årige i Danmark er fede.
Hvad gør det at være fed?
At være fed er ikke kun et kosmetisk problem. Fedme hos voksne er forbundet med en øget risiko for at udvikle andre kroniske sygdomme, som f.eks. hjertesygdom, forhøjet blodtryk, diabetes, infektioner i brystet, åreknuder, galdesten og visse former for slidgigt.
Hvad kan du gøre?
Hvis du er et godt eksempel for dine børn, så de udvikler sunde, afbalancerede kostvaner, vil det medvirke til at give børnene en vigtig livsstilskompetence, der kan hjælpe dem i kampen mod vægtstigning. At lære at elske frugt og grønsager er yderst vigtigt.
Skab nærende festmåltider, som dine børn vil elske... skær dem i skiver, terninger eller spise dem hele. Sunsweet® svesker er den perfekte hjælp. Fordi de er så pragtfuldt rige i smagen og så glimrende kan passes ind i køkkenet, udgør de et velkomment supplement til pizzaer og salater, yoghurter og kager (se sektionen med opskrifter). Du kan endda erstatte fedt, der bruges i madlavningen, med sveskepuré, noget, der aktivt tilskyndes til i amerikanske skoler. Det gør ikke alene måltidet mere nærende, men også langt mindre fedende.
Endnu en ting...
Svesker giver energi, som frigives langsomt, hvilket er endnu en god grund til, at californiske svesker er et fortræffeligt valg mellem måltiderne og til børn, der dyrker sport.
Svesker har et lavt glykæmisk indeks (GI) på 29. Det glykæmiske indeks rangerer fødevarer i forhold til, hvor hurtigt de frigiver sukker (glukose) i blodet, når de fordøjes. Fødevarer med et lavt GI, som f.eks. svesker, frigiver deres sukker mere gradvist i blodet.