Sunsweets historie

Om SUNSWEET

SUNSWEET blev grundlagt i Californien i 1917. Fra begyndelsen blev forretningen oprettet som et kooperativ, hvilket betyder, at den ejedes fuldt ud af et udvalgt antal dyrkere af blommetræer. I mere end 90 år har SUNSWEET dyrkere plejet sine blommeplantager for at opfylde SUNSWEET Total Quality (STQ) standarden. På grund af dette har SUNSWEET skabt sig et navn, som folk har tillid til og har glæde af. Faktisk er SUNSWEET svesker blevet verdens mest foretrukne; solgt i over 45 lande over hele verden, hver tredje spist sveske er en SUNSWEET sveske!

Vores svesker

Svesker er tørrede blommer, men de kan kun fremstilles af en særlig sort af blommer. Vi bruger svesker af blommesorten d'Agen, udvalgt for sin kvalitet og gode smag. Denne sort blev først indført til Europa i det 15. århundrede fra Asien og blev bragt til Californien i 1856 af en fransk plantageejer: Louis Pellier. Det har været den vigtigste sveskesort her lige siden.

Høst af blommerne

Høsten finder sted en gang om året i løbet af august og september. Umiddelbart efter høsten bliver blommerne bragt til tørreanlæg, som alle bevidst er placeret i nærheden af plantagerne for at forebygge skader under transporten og for at sikre, at frugten er friskest mulig. Det er her vores blommer bliver tørret til svesker og forberedt til udstening.

Kvalitet som standard

At vide hvor og hvordan blommerne til vores svesker skal dyrkes, tørres og pakkes er den eneste måde at sikre deres kvalitet på. SUNSWEET svesker kommer udelukkende fra vores SUNSWEET frugtplantager. Dette betyder, at vi kan pleje hver enkelt sveske hele vejen fra frugtplantagen i Californien til forbrugerpakken. Det er det, vi kalder “SUNSWEET Total Quality” … og det du kalder lækkert.

 

SUNSWEETs unikke udsteningsmetode

Udsteningsmetoden som vi bruger på SUNSWEET; SUNSWEET udsteningsmetoden (SPS), er unik: ingen anden sveskeproducent har noget lignende. Hver sveske er individuelt udstenet ved hjælp af en metode, der er så præcis, at den kan forsegle sveskens saftighed og næringsstoffer, mens stenen fjernes forsigtigt. Det er en imponerende proces og det, der har bidraget til at gøre SUNSWEET svesker til en verdensomspændende favorit!