EN LILLE BLOMME

EN STOR LØSNING…
Sunsweet is an agricultural cooperative

Sunsweet Prunes

opskrifter

Citrongræsspyd med hvidkål og svesker


FORBEREDELSE
25
minutter
PORTIONER
4
personer
Næringsværdi
153
kalorier

Ingredienser

6 skiver bacon
12 Sunsweet svesker
6 stilke citrongræs
200 g hvidkål
Salt
2 spsk. olie
½ lille rød chili
1 stykke ingefær (på størrelse med en hasselnød)

Sådan gør du

  1. Halver baconskiverne på langs og omvikl sveskerne med bacon. Skyl citrongræsstilkene og halver på langs. Brug citrongræsstilkene som spyd og placer en sveske med bacon på hver.
  2. Skær hvidkål i tynde strimler. Drys med lidt salt og sørg for at det fordeles grundigt på kålen.
  3. Opvarm 2 tsk. olie i en gryde. Damp kålen heri ca. 5 minutter. Rens og skyl chili og hak fint. Skræl og riv ingefær. Tilsæt chili og ingefær til kålen og smag til med salt.
  4. Opvarm resten af olien og steg citrongræsspyddene. Anret spyddene på hvidkålen.

Opskriftkategorier

Forretter og appetitvækkere, Kanapéer og salte snacks

Opskrift tags

Under 500 kcal

Søg efter en anden opskrift